Mónica Reyes Fuchs, secretaria de Turismo aseguró que están dando resultado las estrategias ara posicionar a la gastronomía como un incentivo de viaje, con el apoyo de la cohesión de Visión Morelos y el empresariado estatal.
“Cada vez son más los festivales y eventos gastronómicos que se realizan en Morelos como proyectos de la Iniciativa Privada y que son cobijadas por el Gobierno del Estado, ya que los esfuerzos están alineados de forma concurrente”.
Aseguró que en dicho encuentro asistieron más de cinco mil 400 personas con un gasto promedio de $120 por persona generando una derrama económica mayor a los 600 mil pesos.
“El aumento de una edición a otra, no solo del encuentro de cocineras sino además de otros festivales como Sabores Morelos o Mitotl, son el reflejo de que estamos haciendo las cosas bien y que trabajando unidos logramos que la Primavera de México se posicione aún más”.
Reyes Fuchs explicó que el flujo de personas asistentes a las actividades gastronómicas es de al menos 130 mil.
-Redacción-