Las hojas de laurel tienen beneficios no sólo para darle buen sabor a la comida, también cuentan con grandes propiedades que favorecen al sistema respiratorio, incluso actúa como un excelente anti- inflamatorio.
Si bien su sabor es amargo, con el debido tiempo de cocción esta característica desaparece.
Sin embargo, cuando es sometida al fuego, la hoja acelera la liberación de sus compuestos activos.
La inhalación del resultado de esta acción brinda al cuerpo grandes beneficios que no muchos conocen. Cabe destacar que no es recomendable inhalar el humo directamente.
Respirar las hojas de laurel quemadas tiene beneficios como ayudar a reducir la ansiedad, pues cuentan con un compuesto llamado linalol que ha sido estudiado por la Asociación Americana de Enfermeras Anestesistas por su efecto anti-ansiolítico, lo cual favorece la interacción social. este compuesto tiene efecto 10 minutos luego de su inhalación.
De igual forma, reduce la inflamación de las vías respiratorias, pues el micreno y eugenol, con compuestos de las hojas de laurel y ambos cuentan con propiedades anti-inflamatorias.