in , ,

Queso manchego bloquea el Tratado de Libre comercio entre México y Europa

La actual negociación del Tratado de Libre Comercio entre la Unión Europea y México se encuentra bloqueada debido al queso manchego.

En México se elabora un queso tipo manchego, pero éste en lugar de utilizar leche de oveja manchega, utiliza leche de vaca; por lo que la Denominación de Origen Queso Manchego así como los productores lo consideran fraudulento.

De acuerdo a productores españoles, las diferencias entre el queso manchego mexicano con el original son muchas, pues el de nuestro país es más blando, mientras que el elaborado con leche de oveja tiene más grasa, más proteína y lo consideran muy rico.

Finalmente los productores de España piden solucionar el problema, ya que lo consideran como una competencia desleal de parte de los mexicanos.

Deja un comentario